第43章 虾滑
老居民区生活便利,周边配置齐全。
说来也奇怪，明明城市发展日新月异，可总有些街区像被凝固住一样。如果在时间长卷中任意取下一帧，十年前与十年后并无差异。
林晚星熟门熟路,带王法走进超市。
超市名叫“美佳”。
林晚星记得,她幼儿园时美佳刚开业,每次牵着奶奶的手进超市,她都可以买到“珍宝珠”棒棒糖和草莓味的冰淇淋。
她对这里充满幼年期的美好回忆,以至于这次走进来，她反而有些不习惯。
地砖二十年未换,晦暗碎裂,柜台也是许多年前的样子。收银台后的橱窗里码着各种香烟，需要用钥匙才能打开。
林晚星摸索着记忆里的位置，领王法走到超市尽头。这里更暗,如果不是卖水产的玻璃箱还矗立蒙尘，她都怀疑自己记忆出现问题。
“我小时候这里有卖鱼虾的！”林晚星对王法说。
王法环视四周，低头问她：“多小？”
“呃……小……小学。”林晚星不好意思地说。
“那请问林老师上次进菜场是什么时候？”
林晚星想了下。她从初中开始住校，到大学也一直在校,近期连寒暑假她都在系所实验室干活,长期食物来源是学校食堂。这么一回忆,她上次进菜场还要追溯到……
“小学。”她只能承认。
“难怪。”王法露出点了然神情，带她走出超市。
王法同志离开得颇为坚决,甚至无视她在背后提议要买点蘸料的要求。
林晚星：“那瓦斯炉呢，或者电磁炉，锅子！”
“菜场也有。”王法回头说。
林晚星赶忙跟了上去。
事实上,王法虽然刚从国外回来,却比她对附近生活更了如指掌。他会随意下楼买烟,也熟悉这里街道的一切。
“你以前在过这儿住过吗？”林晚星跟着王法走进菜市场，很奇怪地问道。
“没有。”
“感觉你很熟这里啊。”林晚星说。
“最近比较闲，多逛了逛。”王法说。
他们那时已走进菜场，四周是傍晚集市的热闹景象，人流如织，摊贩都热情洋溢。
王法穿过蔬菜摊，下意识地从口袋里掏出根烟，打火机也拿在手上。回过神来发现她在身边，所以他只是咬着烟嘴，没有点着。
“怎么想到来我们宏景的？”林晚星问出心中疑惑，“感觉如果你要回国工作，好像还是去永川这种大城市比较好，我们宏景就明珠那个小俱乐部。”
“朋友建议。”王法说。
“哦。”林晚星本想顺着这话，问他今天去永川恒大试训情况如何。但看王法兴致始终不够高涨，想来可能试训遇挫，就没好意思再问下去。
林晚星一时犹豫，多想了点事。等她回过神来，发现自己莫名其妙被王法调动起来。
王法买菜也像个教练，指挥她先买蔬菜和粉丝，然后是各类火锅丸子，最后是虾。
他果然还是没忘了虾。
水产摊位前，空气里都是咕噜噜冒泡的声音。
王法让她只用买摊贩捞起刚挂没多久的基围虾，说做虾滑这就够用了。
“小夫妻会过日子的。”摊贩阿姨夸赞道。
林晚星当时正在研究基围虾死亡时间和新鲜程度的关系，并没反应过来。等她突然意识到要解释，王法破天荒地扫了二维码，领她去买下一家的东西。
林晚星提着大包小包，很震惊：“教练你会花钱了，良心发现了吗？”
“林老师误会了。”
王法视线扫来，林晚星立刻站定。
“男生付钱大部分情况不是因为良心发现。”他说。
“那是为什么，因为虾滑是你点的吗？”
“显然，我是因为男性尊严不想被说‘吃软饭’。”
林晚星点点头，觉得王法说得颇有道理。可为什么单独不想被卖虾的大婶认为再吃软饭呢？
林晚星看着王法的背影，不明所以。
——
最后，王法同志也只买了那单基围虾。
林晚星和他把学生要求的东西一样不落买下，再回顶楼天台时，却没有一个人前来迎接。
天台上很安静，傍晚秋风拂过，整个空间与她临走前的热闹气氛完全不同。
林晚星放下手里的塑料袋，死去的虾子神经性地扑了下。
她侧耳倾听，除城市正常的底噪外，还有一声轻、一声重的呼噜声，从她房内传来。
林晚星推开点屋门，眼前是满地四丫八叉的男生。
秦敖的呼噜声震耳欲聋，林鹿的腿搭在他的肚子上。付新书趴在书桌前，陈江河占着沙发，床上、沙发上、地毯上……所有勉强能睡的地方都被学生占满。
他们看上去是真累了，双目轻闭，面容满足，每个人都睡得格外香甜。
林晚星看了一会儿，无奈地叹了口气。
她退出房间，夕阳的光柔和得仿若薄纱，天台气氛很好。
王法坐在遮阳伞下抽烟，林晚星也没打扰。她开始在水池边处理刚买的菜，毕竟教练点名要吃虾滑，括弧活虾手剥。
水流声哗哗作响，忽然她身边传来塑料椅接触地面的声音。林晚星转头，发现王法竟懒洋洋搬来一张椅子，就坐她旁边看。
青年神色慵懒。
“你能帮个忙吗？”林晚星给虾子冲水清洗。
“Sorry。”王法根本不听是什么，直接拒绝。
“不是让你干活，就让你给我查下怎么用手剥虾仁做虾滑！”林晚星在围裙上擦擦手，强调，“百度，百度！”
“哦，这个可以。”
王法果然就是不想剥虾，一听只用查东西，就迅速搜索而后把手机举到她面前。hΤＴpＳ://ＷＷω.ＨοΠgㄚùé捌.cＯm/
页面上的内容很简短：
1.购买新鲜基围虾，剥虾壳后，抽去虾线。
2.取菜刀，用刀一点点切碎虾仁……
林晚星用湿漉漉的手指沾着屏幕下划……
水珠从屏幕上滑过。
她再抬头，恰好撞进王法饶有兴味的目光里。青年眼瞳颜色偏浅，眉眼轮廓又深邃，因此略带笑意的时候，会显得更加疏懒。
林晚星心跳漏了一拍。
“我看完了。”对着青年调笑的目光，林晚星立刻说道。
王法也没客气，他把手机揣回口袋，伴随“刺啦”一声轻响，王法开了罐他们刚买的可乐。他就这么坐在她身边，像看电视剧一样欣赏她剥虾。
越被观察，林晚星就告诉自己越要保持高手风范。
她硬着头皮抓起一只，虾子又神经性在她手里抽动了下。
好像刚才的步骤里没有教怎么剥虾的？
林晚星开始对着基围虾结构思考，理论上来说，应该先去除虾头？但她实操了下，虾头立刻被她捏烂，那就是手法有问题？
还有要去除虾线，这个要怎么掏？
林晚星边思考边实操，很快，一只虾就在她手里变成了泥。
这时，她身边的人站了起来。一双指骨分明的手擦过她的手指，不由分说接替了她的工作。
林晚星还没来得及感受指尖的冰凉触感，王法就已经扯开虾头。
总之她也看不清那动作，一根虾线很顺利被取出。随后他左手抓住虾身，右手捏住虾尾，把虾尾一挤，虾仁自然而然跑了出来，右手是晶莹剔透的虾壳，左手是形状完美的虾仁，看着格外诱人。
林晚星看了看虾，看了看王法，然后又看了看虾，很狗腿开始鼓掌：“教练好厉害！太强啦！”
“还是不如林老师。”王法谦虚地道。
“啊？”
“毕竟我做不到像林老师一样，剥虾和虐待动物一样，如果您刚在欧洲这么处理基围虾，很可能得到动保协会的控告。”王法悠悠地说。
“……”果然不是什么好话。
虽然心里很想反击，但林晚星还是屈服于现实。她强迫自己脸上露出狗腿笑容，谄媚看着王法：“教练你怎么这么能干，虾都会剥。”
“因为我母亲有要求，男孩儿必须要会做饭，不然骗不到女孩。”
王法语气自然，低头认真处理虾线。他眼睫纤长，像只是在简单叙述家人嘱咐。
林晚星觉得她也不该多想，可莫名其妙地，有种快乐的期待。
莫名其妙地。
他们再没有说话，王法快速处理完虾仁，动作干净利索。
王法显然是教养良好的类型，他没再坐着喝可乐，而是洗菜、收拾桌面、二次清洗餐具，摆盘，一切做得井井有条，林晚星反而只需要跟着打下手。
火锅很快支起，配菜摆了满桌。
林晚星和王法对视一眼，决定不做一定得等孩子吃饭的家长。
瓦斯炉点燃，淡蓝色焰火随风轻漾。
鸳鸯锅逐渐开始咕噜咕噜冒热气，远处比刚才更暗了些，是属于晚餐时非常美好的天色。
一开始，他们谁都没有说话。可能是刚经历白天的热火朝天，忽然就想享受夜晚片刻的宁静。
底料沸腾，肥牛下锅，筷尖在沸腾汤底轻撞，林晚星冲着肥牛轻轻吹气，很满意吃了一大口。
“好好吃啊。”她感慨后又问王法，“国外吃火锅麻烦吗？”
对话就这样自然然而开始。
王法说以前有些麻烦，主要不够正宗，但现在好了许多。
林晚星则告诉王法，她奶奶是那种很矜贵的小老太太，喜欢亮丽的小皮鞋，不爱挑来挑去讨价还价，偏好确定的东西多过不确定的选择，因此喜欢去超市而非菜场。
美食话题继续，王法聊到伦敦的唐人街有一处全英国最好的粤菜供应商，藏于深巷，巷子里常年停着圾车，很多人都找不到。可偏偏那里的肠粉和烧鹅正宗无比。
肉片捞完，轮到虾滑。
这下，等待的时间又被拉长。
林晚星看着盖起的锅盖，水蒸气在上面凝结成雾，她抬头，问出了那个今天一直憋在心里的问题：“你今天去永川试训，还顺利吗？”
“恩。”王法喝了口可乐，答道。
“那你准备去……去永川恒大了吗？”
“是。”
回答仍轻描淡写。
虽然这也是林晚星预想中的结果，可听到王法亲口说来，感觉还是不同。
学生们的呼噜声还飘散在天台的夜色里，本来透明的虾滑渐成淡粉色。眼前火锅分明刚刚沸腾，瓦斯炉焰火颜色却冷了起来。
“那什么时候走？”过了段时间，林晚星问。
王法正在将白菜下入清汤锅，听到这个问题，他停顿了下，没立刻回答。
“你只考虑永川恒大吗？绿景国际不是也很强吗，你不去绿景看看，也不用急着做决定吧？”
见他犹疑，林晚星立刻说道。
理由都是她提前想好，只不过现在鼓足勇气一口气讲出来。
“过十一假期后，我就去永川。”
王法的回答很快打碎幻想，林晚星反应过来，也就是说，王法大约只能再呆两周了。
“好快啊。”她听到自己的声音里带着浓浓的失望和不舍。
“我不是加了绿景那位教练的微信嘛，要不再打探打探，也不急于一时，争取能多赚点？”林晚星收拾了下情绪，想再努力下。
“不会有更好的选择。”王法说。
林晚星大约知道这句话是说给她听的。
“为什么啊？”她问。
“因为他们实在给得太多了。”王法说。
“啊，给多少？”林晚星心头一颤，咬着筷子尖，试探着问道。
“1500万。”王法说。
林晚星猛地抬头。
“欧元。”
“多少？”
“1500万欧元，两年合约。”王法很平静地说。